甘味のあるピリっとスパイシーな香り。
原産地がギリシャ、エジプトのアニスシード。古くから料理のスパイスや薬草として利用されてきました。
古代エジプトでは、ミイラを作り上げる際の防腐剤として利用されていたといいます。
お菓子や料理、お酒の香りづけとしても利用されているハーブです。
では、アニスシードの心体への効能をみていきましょう。
アニスシードの効果効能
心への効能
疲れきった元気の無い心を癒し、気分を前向きにする働きがあります。
また、怒りを感じている心を落ち着かせ、リラックスさせる効果も期待できます。
体への効能
胃腸の消化を促進させる働きがあるとされています。お腹にたまったガスを排出するのにも役立ちます。
また、咳やぜん息、痰などの気管支系のトラブルにも有効です。
肌への効能
感染症の皮膚疾患の改善に有効とされています。
主な芳香成分
| フェノール類 | trans-アネトール |
|---|---|
| セスキテルペン炭化水素類 | ヒマカレン |
| アルデヒド類 | アニスアルデヒド |
禁忌・注意事項
- 妊娠中や授乳中は使用を避けましょう。
- 敏感肌の方は、使用量に注意が必要です。
香りの特徴
| 香りのグループ | スパイス系 |
|---|---|
| 揮発度 | トップ～ミドルノート |
| 香りの強さ | 中ぐらい |
相性の良い精油
購入の目安とポイント
10mlで2,500円～3,500円。
基本データ
| 学名 | Pimpinella anisum |
|---|---|
| 英名 | Anise seed |
| 科名 | セリ科 ミツバグサ属 |
| 種類 | 一年草 |
| 別名 | アニス |
| 抽出部位 | 種子 |
| 抽出方法 | 水蒸気蒸留法 |
| 主な産地 | エジプト、ヨーロッパ、中近東、アジア |
| 主な作用 | 消化促進、整腸、強壮、etc… |
以上、「アニスシードの効能」でした。参考になれば幸いです。