「上級者向き」の記事一覧

カボスの爽やかな香り カボスと言えば、日本人には「ユズ」や「スダチ」とともに馴染みのある柑橘類です。 大分県の特産品で、日本の生産数の9割が大分県で生産されており、他は宮崎県などで生産されています。 大分県には、樹齢20 […]

スッキリとした甘味のある香り キク科のオグルマ属の宿根草であるイニュラ。花が少なくなる夏の時期に、黄色い可愛らしい花を咲かせます。 アジアからヨーロッパに広まり、現在は主にフランスで栽培されている植物です。 では、イニュ […]

やや甘味のあるハッカに似た爽やかな香り 南ヨーロッパおよびアジアの温帯地域が原産のヒソップ。 現在はアメリカやロシアにも自生しています。 ヒソップは古くから薬として重宝されてきたハーブで、神聖な寺院のおきよめに用いられて […]

グリーン調、かつ、フローラル調の香り ヒヤシンスの精油は、花から溶剤抽出法にて採油されており、非常に高価な精油です。 中には100%天然の精油ではなく、混ぜ物もしくは合成品が多く流通されているので、注意が必要です。 現在 […]

森林のようなフレッシュな香り ヒバは、森林のようなフレッシュな香りのする、日本原産の和の精油です。別名を「アスナロ」とも呼びます。 ヒバは大きく分けて「北方型」と「南方型」があります。 北方型は青森ヒバ（ヒノキアスナロ） […]

ニンニク特有の強烈な臭い 日本人には「ニンニク」の別名で馴染みの深いガーリック。 精油はニンニクの強烈な臭いが長時間残るため、外用ではあまり使用されずに、内服用のカプセルとして、健康食品に利用されたりしています。 ガーリ […]

樹木系と樹脂系のような深みのある独特な香り ガルバナムは、古代からお香としてや瞑想をする際に使われていた植物で、神秘的な力をもっているとされていました。 旧約聖書に登場しており、神殿で使われていたとの記述があります。 古 […]

甘く華やかなフローラル系の南国を思わせる香り フランジュパニは、別名を「プルメリア」、和名を「インドソケイ」とも呼ばれており、ハワイやバリなど熱帯地方に生息するプルメリアの花から抽出された精油です。 プルメリアの花は、ハ […]

柑橘系のようなさわやかとスパイシーな香り♪ エレミは、フランキンセンス（乳香）やミルラ（没薬）の近縁種で、中東ではこれらの植物と同様に、数千年前から利用されてきた歴史を持ちます。 原産地のフィリピンでは「ピリ」と呼ばれて […]

ジャコウとスパイシが混じったような強い香り カレーのスパイスとしてお馴染みのクミン。 歴史は古く、旧約聖書の時代から、薬草として珍重されてきました。 古くから薬効があることで知られており、古代ギリシャでは食即増進剤として […]